Харчова промисловість.

Вапно є в складі багатьох продуктів у вигляді емульгатора Е-529. Це інгредієнт, який допомагає перемішувати речовини, які є незмішувані за своєю природою (припустимо, вода і масло).

Цукрова промисловість.

У даній галузі вапно відіграє важливу роль в процесі освітлення і видалення нецукрів з дифузійного соку. У цукровій промисловості використовують тільки високоякісне вапно.

Хлібопекарська промисловість – При підготовці звичайного типу «пекарського порошку», в якості інгредієнта потрібний монокальційфосфат. Його отримують за допомогою реакції чистої фосфорної кислоти з висококальцієвим вапном.